地域に貢献しみんなが住み良い街に

グッドフィールド

 0996-75-2186

営業時間

【営業時間】 8:00〜17:00

ブロッコリー 農業

ブロッコリー畑 耕運

投稿日:2019年9月15日 更新日:

5月までジャガイモ(メークイン)を作っていた畑に,今回ブロッコリーを作付けします。
ブロッコリーの作付面積は全部で3町歩。約30,000平米。
結構広いです。
マニアスプレッダーで堆肥を散布し,トラクターで耕運,トラクターで肥料を撒きながら畝を立て,植え付け機で植え付け。という流れになります。

まずは第1弾。堆肥散布後の耕運です。

ブロッコリー畑 耕運前①
ブロッコリー畑 耕運前②
ブロッコリー畑 耕運後①
ブロッコリー畑 耕運後②

ブロッコリー畑はこの他にもたくさんあるので,また別の畑も後日紹介します。

【ブロッコリー】
ブロッコリーは,ビタミンCが非常に豊富なようで,gあたりでみてもレモンより多いという,食べる量からすると非常に有効な食材です。その他にも,疲労回復や,かぜの予防,ガン予防,老化防止にも効果があると言われています。
また,ブロッコリーには葉酸も多く含まれています。
葉酸はDNAの合成や調整に深く関わっており,正常な細胞の増殖を助ける働きがあります。妊娠前後の女性にとっては,胎児の成長に大量に必要とされるので,普段の必要量の約1.7倍摂取する必要があると言われています。
また、葉酸が不足すると舌炎や精神神経異常が起こるそうです。

旬の食材百科

-ブロッコリー, 農業

Copyright© グッドフィールド , 2020 AllRights Reserved Powered by micata2.